瀧澤 純米吟醸 庚子ひやおろし 720ml
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瀧澤 純米吟醸 庚子ひやおろし 720ml

¥ 1,650

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【瀧澤 純米吟醸 庚子ひやおろし 720ml】

■味わいのコメント:
春先にできた新酒がひと夏を超え、熟成されバランスよいまろやかな味わいに。
穏やかな吟醸香とふっくらしたコクや旨味、苦みを感じる。超軟水の黒耀の水仕込み。

■容量:720ml
■分類:純米吟醸酒(吟味して醸された米の酒)
■使用米:ひとごこち(長野県産米)
■精米歩合:55%(半分近く米を削って雑味を抑えたお酒)
■アルコール度数:17%(高い)
■日本酒度:+-0(中央値)
■酸度:1.6(やや低め)
■地域:長野県上田市
■生産者:瀧澤酒造