天の戸　金賞受賞酒　純米大吟醸　720ml

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【天の戸　金賞受賞酒　純米大吟醸　720ml】

■味わいのコメント：
華やかな吟醸香とふくらみのある口あたり、キレのある軽快な後味が特徴。地元産米、「秋田酒こまち」を35％まで磨いた、厳寒期に酒造りの粋を集めて仕込んだ純米大吟醸酒。山田錦以外の純米酒で全国新酒鑑評会、金賞受賞という快挙。

■容量：720ml
■分類：純米大吟醸酒（大変吟味して醸された米の酒）
■使用米：秋田酒こまち100%（秋田県横手市産米）
■精米歩合：35％（半分以上米を削って雑味を抑えた、贅沢な酒）
■アルコール度数：16％（やや高い）
■日本酒度：-2（やや甘口傾向）
■酸度：1.4（やや低め）
■アミノ酸度：0.8（すっきりしたテイスト）
■地域：秋田県横手市
■生産者：浅舞酒造

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